Die Harmonie des Familienlebens wird hauptsächlich durch die Fähigkeit der Frau erreicht, ihrer Gefährtin Komfort und Gemütlichkeit zu bieten, und leckeres und abwechslungsreiches Essen ist ein wesentlicher Bestandteil der guten Laune eines Mannes. Doch die Balance zwischen einem begrenzten Familienbudget, dem Zwang, den ganzen Tag am Herd zu stehen, und dem Wunsch, den Mann mit Köstlichkeiten zu verwöhnen, ist gar nicht so einfach.
Auch preiswerte Gerichte lassen sich schmackhaft und abwechslungsreich zubereiten, Hauptsache Lust. Bevor Sie mit kulinarischen Experimenten beginnen, ist es natürlich besser, von Ihrem Mann seine Vorlieben und vor allem Antipathien in Bezug auf das Essen sorgfältig herauszufinden.
Einfache Gerichte mit Variationen
In der Regel ist ein Mann mit der Arbeit beschäftigt und kann zu Hause ein- oder zweimal am Tag essen, was die Aufgabe ein wenig vereinfacht. In jedem Fall lohnt es sich, sich darauf zu konzentrieren, dass das Frühstück mehr "lange" Kohlenhydrate enthält, die nach und nach aufgenommen werden, den Körper sättigen und Kraft für den Tag geben. Beim Abendessen sollte die Proteinkomponente überwiegen und das Mittagessen kann gemischt werden.
Einfache und kostengünstige Gerichte lassen sich leicht auf der Grundlage einer bestimmten Beilage zubereiten. Zum Beispiel Buchweizen, Reis, Kartoffeln. Dazu können Sie Röstzwiebeln mit geriebenen Karotten hinzufügen (ein solcher Zusatz passt gut zu vielen Gerichten), Sie können eine Sauce (ohne Erfahrung, die einfachste auf einer Basis von Sauerrahm oder Mayonnaise mit Gewürzen) mit oder ohne zubereiten Kräuter. Geschmorte oder gebratene Pilze wären eine gute Ergänzung.
Damit ein Mann mit dem Essen wirklich zufrieden ist, muss natürlich zumindest ein kleines Stück Fleisch auf dem Teller vorhanden sein, wenn Ihr Begleiter kein Vegetarier ist. Auf unterschiedliche Weise zubereitetes Fleisch verändert auch den Geschmack des Hauptgerichts stark. Das gleiche Hühnchen kann gebraten, gedünstet, mit Käse und Tomaten gekocht werden, wobei verschiedene Gewürze und aromatische Kräuter gemischt werden.
Die ideale Lösung ist, den Gerichten etwas frischen Gemüsesalat hinzuzufügen: Es gibt viele Variationen für jeden Geschmack und Geldbeutel. Neben den offensichtlichen Vorteilen (Ballaststoffe gelangen mit Gemüse in den Körper) verändern Salate die allgemeine Wahrnehmung des Geschmacks eines Gerichts und seines Aussehens. Wenn es nicht möglich ist, dringend frisches Gemüse zu kaufen und das Mittagessen in einer Stunde serviert werden muss, können Sie Erbsen- oder Maiskonserven auf den Tellerrand legen und mit einer geeigneten Sauce würzen.
Die Kombination von Beilage/Fleisch/Salat lässt sich nahezu unbegrenzt variieren, wobei die Zutaten je nach Vorliebe gewählt werden. Zweimal pro Woche ist es sinnvoll, bei diesem Schema Fleisch durch Fisch zu ersetzen. Wenn möglich, verbringen Sie einen Tag damit, mit der Zubereitung ungewöhnlicher Gerichte zu experimentieren, die Sie im Internet finden oder von Freunden ausspioniert haben. Und vergessen Sie nicht Borschtsch und Pilaw, die für viele Männer heilig sind!
Ein kleiner Trick
Neben dem Hauptinhalt des Gerichts ist es sehr wichtig, in welcher Form es serviert wird. Wenn Sie ein wenig Zeit damit verbringen, den Teller zu dekorieren, schmeckt selbst das gewöhnlichste Essen viel besser. Eine Gurke kann zum Beispiel in dünne Scheiben geschnitten, wie eine Blume daraus gefaltet oder einfach auf den Rand eines Tellers gelegt werden. Tomatenhälften lassen sich leicht auf hart gekochte geschälte Eier oder kleine Kartoffeln legen, die Pilze usw. darstellen.
