In der Bevölkerung ist seit langem bekannt, dass Ziegenmilch sehr nahrhaft und gesund ist. Das in Ziegenmilch enthaltene Feinfett wird vom Körper leicht aufgenommen, und sein Laktosegehalt ist geringer als in Kuhmilch. Daher eignet sich Ziegenmilch für Menschen, die nicht gut auf Laktose reagieren.
Anleitung
Schritt 1
Ziegenmilch enthält eine große Menge an biologisch aktiven Substanzen, und die Protein- und Fettkügelchen sind kleiner, so dass Ziegenmilch für Babynahrung noch akzeptabler ist als Kuhmilch.
Schritt 2
Ziegenmilch enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Kuhmilch ist natürlich sehr nützlich, aber Ziegenmilch hat eine viel höhere Konzentration an Nährstoffen.
Schritt 3
Reich an Kalzium und Phosphor ist Ziegenmilch sehr vorteilhaft für die Bildung von Knochen, Nägeln und Haaren bei Kindern sowie für den Stoffwechsel und die normale Funktion des Nervensystems. Milch ist reich an Vitamin C, D, A sowie B-Vitaminen, die für den Körper eines heranwachsenden Kindes notwendig sind. Ziegenmilch ist auch aufgrund ihres hohen Kaliumgehalts nützlich, ohne den eine normale Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems unmöglich ist.
Schritt 4
Allerdings kann Ziegenmilch die Muttermilch einer Frau in keiner Weise ersetzen, da sie eine ganz andere Art von Proteinen hat. Muttermilch gehört zu Albuminproteinprodukten und Ziegenmilch gehört zu Caseinprodukten wie Kuhmilch.
Schritt 5
Bei der künstlichen Ernährung eines Babys ist Ziegenmilch jedoch äußerst nützlich, da sie eine hervorragende Vitaminergänzung für ein Baby darstellt. Außerdem enthält Ziegenmilch praktisch keine Laktose, auf die Säuglinge oft allergisch reagieren.
Schritt 6
Experten glauben, dass es möglich ist, einem Kind ab 3 Monaten Ziegenmilch zu geben. Milch sollte gepaart werden und zum Füttern des Babys im Verhältnis 1: 1 mit warmem gekochtem Wasser verdünnt werden. Die Tagesnorm für Ziegenmilch für Babys beträgt nicht mehr als 50 g, für Kinder über einem Jahr - 100 g, und Kinder ab 12 Jahren und Erwachsene sollten nicht mehr als ein Glas Ziegenmilch pro Tag trinken.
Schritt 7
Ziegenmilch wird nicht lange gelagert, da sich darin sehr schnell Keime entwickeln. Selbst gekochte Ziegenmilch sauert viel schneller als Kuhmilch. Bevor Sie Ihrem Baby Ziegenmilch geben, vergewissern Sie sich daher, dass diese frisch und frei von Zusatzstoffen ist.
