Der Kinderurlaub ist ein Meer aus Süßigkeiten und Früchten. Aber nicht alle Früchte sind für alle Kinder gleich. Bevor Sie einen Obstkorb kaufen, sollten Sie sich über die Eigenschaften der in den Urlaub eingeladenen Kinder informieren oder das neutralste Obst auswählen, das jeder essen kann.
Am häufigsten kann eine allergische Reaktion auf die folgende Obstgruppe auftreten: Kiwi, Erdbeeren, Himbeeren, Orangen, Zitronen, Grapefruits. Wenn plötzlich eines der Kinder auf Obst allergisch reagiert, sollten Sie es vollständig aufgeben. Wählen Sie für den festlichen Tisch die Produkte, die von jedem gegessen werden können.
Die gesündesten Früchte
Obst ist sehr lecker und gesund und eine schöne Präsentation garantiert Erfolg. Am vorteilhaftesten sind Bananen, Äpfel, Pfirsiche und Trauben. Äpfel sind reich an Eisen, Vitamin C und Folsäure. Bananen unterstützen die Verdauung und bringen dem kindlichen Körper die Vitamine A und B sowie Magnesium und Phosphor. Trauben verbessern die Nieren- und Herzfunktion.
Es lohnt sich, auf Obst zu achten, auch wenn das Kind nicht sehr gut isst. Schauen Sie sich die Pfirsiche genauer an. Sie steigern den Appetit und helfen, die Verdauung zu verbessern.
Richtig servieren
Sie können solche gesunden Lebensmittel auch auf verschiedene Arten zubereiten und servieren. Jemand bevorzugt rohes Obst, während jemand Kompott oder gebackene Version liebt.
Damit Kinder das Maximum an Vitaminen erhalten, ist es nicht erforderlich, die Früchte einer längeren Wärmebehandlung auszusetzen, da dies die Vorteile verringert und den Gehalt einiger Vitamine minimiert.
Die beste Option ist, kleine Desserts zuzubereiten und diese auf separaten Tellern für alle persönlich zu servieren. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung interessanter Obstgerichte. So können Sie beispielsweise Äpfel, Pfirsiche und Bananen kombinieren und einen Obstsalat zubereiten, der sich sehr gut mit Naturjoghurt würzen lässt, der die wohltuenden Eigenschaften von Früchten ergänzt und den Geschmack des Gerichts verbessert.
Sie können die Frucht einfach in kleine Scheiben schneiden, auf eine Schüssel legen und einen kleinen Schwan aus einem halben Apfel in die Mitte legen. Besser noch, bieten Sie jedem Kind solche Schwäne an. So eine Hälfte eines gesunden Apfels sieht einfach fantastisch aus.
Fruchtschaschlik
Für dieses Gericht können Sie absolut alle Früchte wie Birnen, Äpfel, Pfirsiche, Pflaumen oder Ananas verwenden. Beeren passen hier übrigens auch gut. Kleine Holzspieße sind praktisch.
Es ist besser, Früchte auf einen Stock zu legen und sie miteinander abzuwechseln. Auch eine Kombination aus Erdbeere und Ananas kann schön aussehen. Sie können diesem Gericht auch Schokolade hinzufügen. Taucht man jedes Stück in geschmolzene Schokolade, dann gibt es neben dem „Supergeschmack“auch noch eine kleine Überraschung.
Denken Sie daran, dass Essen nicht nur lecker, sondern auch gesund sein sollte. Am besten isst man die Früchte roh. Ein Dampfbad oder ein Backofen können eine Alternative sein.
