Hagebutte ist eine der nützlichsten Früchte, die eine große Menge an Ascorbinsäure, Vitamin P, B, K, Carotin, Pektin, organische Säuren, Tannine und Mikroelemente enthält. Brühen und Aufgüsse von Hagebutten zur Behandlung und Vorbeugung von Erkältungen werden nicht nur von Erwachsenen, sondern auch von Kindern ab 6 Monaten empfohlen.
Anleitung
Schritt 1
Um Hagebuttentee zuzubereiten, nehmen Sie 1 Esslöffel ganze Früchte, geben Sie sie in eine Thermoskanne und gießen Sie 1 Tasse kochendes Wasser ein. Schließen, 6-8 Stunden ziehen lassen und abseihen. Wenn Sie anstelle von ganzen Beeren gehackte Beeren verwenden, reichen 30-40 Minuten für den Aufguss.
Schritt 2
Um eine Hagebuttenabkochung zuzubereiten, geben Sie 1 Esslöffel gehackte Früchte in ein Glas und gießen Sie 1 Tasse kochendes Wasser ein. Dann das Glas 15-20 Minuten in ein Wasserbad stellen und 45-60 Minuten stehen lassen. Belastung.
Schritt 3
Bereiten Sie den Hagebuttenaufguss wie folgt vor: Geben Sie 2 Esslöffel gehackte Früchte in ein Glas, gießen Sie 2 Tassen kochendes Wasser ein und stellen Sie es 30-40 Minuten in ein Wasserbad. Abseihen und so viel heißes Wasser in den Aufguss geben wie nötig, um das ursprüngliche Flüssigkeitsvolumen wiederherzustellen.
Schritt 4
Um Hagebuttenkompott zuzubereiten, gießen Sie 4 Tassen Früchte mit 1 Liter kaltem Wasser und kochen Sie es 5 Minuten bei schwacher Hitze. Dann frische Äpfel und Zucker nach Geschmack hinzufügen. Kochen, bis sie weich sind.
Schritt 5
Um Hagebuttengelee zu kochen, gießen Sie 1 Glas Obst mit 1 Liter heißem Wasser, schließen Sie den Deckel und kochen Sie für etwa 15-20 Minuten. Die Beeren vom Herd nehmen und 6-7 Stunden ziehen lassen. Dann nach Geschmack Zucker hinzufügen. Gießen Sie 1 Tasse kalte Brühe und verdünnen Sie 2 Esslöffel Stärke darin. Gießen Sie die verdünnte Stärke in den Rest der zum Kochen gebrachten Brühe. Sobald das Gelee kocht, vom Herd nehmen.
Schritt 6
Ein ausgezeichnetes Mittel zur Vorbeugung von Erkältungen ist ein Hagebutten-Rosinen-Getränk. Um es zuzubereiten, nehmen Sie 3 Esslöffel gehackte Früchte, gießen Sie 3 Tassen kochendes Wasser ein und lassen Sie es 20 Minuten ziehen. Abseihen, den Hagebuttentrester mit 2 Tassen kochendem Wasser übergießen, nochmals 20 Minuten gehen lassen und abseihen. Beide Brühen mischen und 2 Esslöffel Rosinen hinzufügen.
Schritt 7
Geben Sie dem Kind zweimal täglich Getränke aus Hagebutten in folgenden Dosierungen: von 6 Monaten bis 1 Jahr - je 5-10 Milliliter, von 1 bis 4 - je 100 Milliliter.
Schritt 8
Achten Sie darauf, Abkochungen und Infusionen von Hagebutten innerhalb der nächsten 10-15 Stunden zu verwenden.
