Gegner des Vegetarismus haben sich viele Horrorgeschichten über vegetarische Mahlzeiten während der Schwangerschaft einfallen lassen. Ist es wirklich so beängstigend?
Anweisungen
Schritt 1
Die Schwangerschaft ist eine glückliche Zeit im Leben einer Frau. Und deshalb möchte ich, dass es auch unbeschwert ist. Aber aus irgendeinem Grund halten es die Menschen in ihrer Umgebung für notwendig, ständig etwas zu raten, auch wenn die Schwangerschaft nicht die erste ist und bereits wunderbare Geburten hinter sich haben und wunderbare gesunde Kinder in der Familie aufwachsen.
Am häufigsten werden nach Ratschlägen zu verschiedenen Anzeichen und Aberglauben Ratschläge zur Ernährung einer schwangeren Frau gegeben: "Essen Sie für zwei!", "Achten Sie darauf, auch eine Leber zu haben, sonst kommt es zu Anämie!", "Fleisch muss sein" jeden Tag gegessen, sonst kommt das Kind krank zur Welt!" - jede schwangere Frau hört diese und ähnliche gute Ratschläge und Wünsche auf die eine oder andere Weise. Aber ist "Fleisch und Leber" in der Ernährung der werdenden Mutter wirklich notwendig?
Schritt 2
Vegetarismus ist ein Lebensmittelsystem, das Fleisch und Fleischprodukte sowie Geflügel von der Ernährung ausschließt.
Vegetarismus hat mehrere Zweige: Es ist Pescetarismus - ein Gemüsemenü plus Fisch und Meeresfrüchte, Milchprodukte, Eier; ovolacto-Vegetarismus - Eier sind erlaubt, aber Fisch und Meeresfrüchte sind ausgeschlossen; laktovegetarismus - zusammen mit pflanzlichen Lebensmitteln ist die Verwendung von Milch und Milchprodukten erlaubt; Veganismus ist der Ausschluss jeglicher tierischer Produkte aus der Ernährung.
Die strengste der aufgeführten Arten des Vegetarismus ist der Veganismus. Obwohl in pflanzlichen Lebensmitteln so wichtige Substanzen und Elemente für den menschlichen Körper wie Kalzium, Protein und Aminosäuren enthalten sind, ist es notwendig, sorgfältiger über die Ernährung nachzudenken, damit diese Elemente im Überfluss vorhanden sind. Und natürlich müssen Sie zuallererst auf Ihren Körper hören, und wenn Sie eine Tasse Milch trinken oder ein wenig Hüttenkäse oder Käse essen möchten, verweigern Sie sich dies nicht. Tatsache ist, dass nicht alle pflanzlichen Produkte während der Geburt eines Kindes zum Essen geeignet sind. Zum Beispiel ist ein so nützliches Produkt wie Petersilie, das zur üblichen Zeit bevorzugt werden kann, um einen Kalziummangel auszugleichen, für eine schwangere Frau nicht geeignet, da es zu einer Abtreibung führen kann.
Tatsächlich ist Vegetarismus ein Provokateur eines gesunden Lebensstils. Die meisten Vegetarier konsumieren keinen Alkohol oder Drogen, rauchen nicht, essen kein Junk Food, Chips und dergleichen. Die Diät der Vegetarier ist vorbei
ausgewogen, da diese Menschen mehr frisches Obst und Gemüse zu sich nehmen als Nicht-Vegetarier.
Schritt 3
Welche Ernährung ist für eine schwangere Vegetarierin richtig?
Brot. Mehl- und hefefreie Brote aus gekeimten Körnern mit zugesetzten Samen finden sich zunehmend in Reformhäusern und Supermarkt-Bäckereien. Dieses Brot ist das beliebteste auf der Speisekarte der werdenden Mutter.
Getreide. Vollkornbrei ist sehr gesund. Sie können diesem Brei Nüsse, Früchte, Beeren und Honig hinzufügen.
Pasta. Wählen Sie Hartweizennudeln. Kochen Sie sie gemäß der auf der Packung angegebenen Zeit. Fügen Sie Ihren Nudeln etwas Pflanzenöl und frisches Gemüse hinzu, anstatt schwere, schwere Soßen und Soßen.
Öl. Wählen Sie unraffinierte und nicht desodorierte Pflanzenöle, meist kaltgepresst. Das gebräuchlichste Sonnenblumenöl ist in Ordnung. Olivenöl, Leinsamen, Kürbisöl werden ebenfalls nützlich sein. Sesamöl eignet sich sehr gut zur Ernährung während der Schwangerschaft, da dieses Pflanzenöl unter anderem reich an Kalzium ist. Zum Braten können Sie Erdnussbutter verwenden, die gegen hohe Temperaturen am beständigsten ist, insbesondere Erdnussbutter.
Essen Sie in den letzten Wochen vor der Geburt, ab der 35. - 36. Schwangerschaftswoche, täglich einen Esslöffel unraffiniertes Sonnenblumenöl mit Schwarzbrot - das bereitet die Haut auf die Geburt vor, macht sie elastischer und beugt Einrissen vor Geburt.
Wählen Sie Butter mit einem Fettanteil von mindestens 82. Wenn Sie etwas braten möchten, verwenden Sie besser Ghee.
Früchte. Jedes Obst, das Sie möchten, können Sie so viel essen, wie Sie möchten.
Gemüse. Führen Sie eine große Menge grünes Blattgemüse, Brokkoli, in die Ernährung ein, da dieses Gemüse am reichsten an Kalzium und Eisen ist. Brokkoli ist auch ein Meister im Proteingehalt.
Beeren. Essen Sie alle Beeren, die gerade Saison haben. Machen Sie es nach 32 Schwangerschaftswochen zur Regel, täglich einen Esslöffel Blaubeeren frisch oder gefroren zu essen. Diese Beeren sind gut für die Sehkraft Ihres ungeborenen Babys.
Grüne. Essen Sie viel Spinat und Dill. Essen Sie Sellerie und Petersilie mit Vorsicht.
Gewürze und Kräuter. Von den ersten Schwangerschaftswochen bis zur 38. Schwangerschaftswoche sollten Sie Zimt aus der Nahrung streichen. Ab der 38. Schwangerschaftswoche können Sie dieses Gewürz wieder auf den Speiseplan stellen. Es fördert die Öffnung des Gebärmutterhalses, was sich definitiv positiv auf den Wehenverlauf auswirkt.
Aber Sie können Fenchel zu süßen und nicht süßen Gerichten hinzufügen, und es wird in der Zeit nach der Geburt nützlich sein, da es die Laktation erhöht und hilft, die Kolik des Babys zu lindern.
Salz. Streichen Sie Speisesalz aus Ihrer Ernährung. Ersetzen Sie es durch Meersalz oder schwarzes Himalaya-Salz, da dieses Salz keine Schwellungen verursacht.
