Mit 5-6 Monaten sollte das Kind bereits neue Geschmäcker kennenlernen: Obst- und Gemüsepürees, Saft, Milchbrei. Durch die schrittweise Erweiterung der Ernährung des Kindes ist es ihm bereits möglich, Eigelb in die Ernährung aufzunehmen.
Anleitung
Schritt 1
Kinderärzte empfehlen, Eigelb ab 5 Monaten für "künstlich", ab 6 Monaten für Säuglinge in die Ernährung des Säuglings einzuführen.
Schritt 2
Das Eigelb ist ein starkes Allergen. Wenn die Einführung von Beikost mit Obst- oder Gemüsepüree durch das Auftreten von Allergien erschwert wird, injizieren Sie das Eigelb sehr vorsichtig.
Schritt 3
Hühnereier sollten nur frisch sein. Waschen Sie das Ei vor dem Kochen gut und überprüfen Sie es auf Frische. Tauchen Sie das Ei dazu in kaltes Wasser: Wenn es schwimmt oder aufrecht steht, werfen Sie es ohne Bedauern weg. Kochen Sie das Ei 10-15 Minuten lang. Dem Kind kann nur ein hart gekochtes Ei gegeben werden.
Schritt 4
Das Eigelb muss sorgfältig vom Protein getrennt werden, was bei Kindern unter einem Jahr kontraindiziert ist. Reiben Sie das Eigelb mit Muttermilch oder Formel ein. Geben Sie Ihrem Baby das Eigelb morgens vor der Hauptmahlzeit. Die ersten Portionen des Eigelbs sollten sich an der Spitze des Teelöffels befinden. Beobachten Sie die Reaktion des Körpers den ganzen Tag über. Wenn alles gut gelaufen ist, können Sie die Portion am nächsten Tag noch etwas erhöhen. So kann dem Kind nach und nach im Alter von einem Jahr die Hälfte des Eigelbs gegeben werden.
Schritt 5
Die Einführung von Eigelb in die Ernährung des Kindes versorgt den wachsenden Körper mit Proteinen, Fetten und Vitamin A. Das Eigelb enthält fast alle notwendigen Mineralien: Eisen, Kalium, Kalzium, Phosphor.
Schritt 6
Wenn das Kind das Eigelb nicht mag und versucht, es auszuspucken, verkleiden Sie das Eigelb in anderen Produkten. Es kann zum Mittagessen serviert werden, gemischt mit Gemüsepüree.
