Symptome einer Lebensmittelvergiftung bei einem Kind unter 2 Jahren können sich auf unterschiedliche Weise äußern, aber im Allgemeinen können sie in zwei Gruppen eingeteilt werden: Manifestationen des Magen-Darm-Trakts und zusätzliche Vergiftungszeichen.
Manifestationen des Magen-Darm-Trakts
Das häufigste Symptom dieser Symptomgruppe, die von einer schweren Fehlfunktion des Magens spricht, ist Durchfall. Es wird nicht funktionieren, dieses Zeichen zu verbergen, da der Durchfall im Falle einer Vergiftung ziemlich hartnäckig ist und länger als zwei Tage anhält. Dies kann zu einer starken Austrocknung des Körpers des Kindes führen, daher sollte so früh wie möglich geholfen werden. Es ist besonders gefährlich, wenn der Durchfall wässrig und reichlich ist, mit Verunreinigungen von Blut und Schleim und mit unverdauten Speiseresten. Es ist erwähnenswert, dass ein solches Symptom darauf hindeutet, dass die Vergiftung schwerwiegend ist.
Das gleiche kann über ein solches Symptom wie Erbrechen und Übelkeit gesagt werden, das ihm vorausgeht. Dieses Symptom führt auch zu einer Austrocknung des Körpers. In einem schweren Fall kann das Kind fünfzehnmal täglich erbrechen.
Zu den Symptomen in dieser Gruppe gehören auch zähflüssiger Speichel, Blähungen, Blähungen, Rumpeln, Appetitlosigkeit und Bauchschmerzen. Ein kleines Kind, das den Schmerz nicht mit Worten beschreiben kann, kann einfach seine Beine in den Bauch heben und versuchen, eine bequemere Position zu finden, die hilft, den Zustand zu lindern.
Es ist wichtig zu verstehen, dass eine Lebensmittelvergiftung verschiedene Variationen hat, von denen sich jede auf ihre eigene Weise manifestieren kann. Lebensmittelbedingte Infektionen durch Staphylokokken oder Escherichia coli treten beispielsweise innerhalb einer Stunde nach dem Essen auf. Berücksichtigt man die Manifestation des Magen-Darm-Trakts, kommt es zunächst zu wiederholtem Erbrechen, dann zu krampfartigen Bauchschmerzen, Blähungen und häufigem weichen Stuhl. Wenn das Kind giftige Beeren verzehrt hat, manifestiert sich das Krankheitsbild nicht immer mit den oben genannten Symptomen, von denen nur unbezähmbares Erbrechen beobachtet werden kann.
Zusätzliche Vergiftungszeichen
Lebensmittelvergiftungen äußern sich oft nicht nur in Form von Schäden des Magen-Darm-Traktes. Es kann allgemeine infektiöse Anzeichen und Anzeichen einer mikrobiellen Vergiftung aufweisen.
Allgemeine infektiöse Symptome sind Fieber und ein spezifischer Hautausschlag. Die Temperatur kann über 37,5°C liegen.
Anzeichen einer mikrobiellen Vergiftung - Lethargie und Launenhaftigkeit des Kindes, Müdigkeit, Schlafprobleme, trockene Lippen und Mundschleimhäute, Zunge mit einer Blüte bedeckt. Darüber hinaus verliert das Kind aufgrund von Durchfall oder häufigem Erbrechen an Gewicht, die Haut wird schlaff und die Augen sinken.
Auch hier hängt viel von der spezifischen Art der Lebensmittelvergiftung ab. Wenn Sie sich an eine Vergiftung mit giftigen Beeren erinnern, hängt das Krankheitsbild eher mit dem Zentralnervensystem zusammen, das sich in starken Kopfschmerzen, Orientierungslosigkeit und Bewusstsein, erhöhter Herzfrequenz und Atmung sowie vermindertem Blutdruck äußert. Auch Nieren- und Leberschäden können auftreten. Wenn die Vergiftung durch Darminfektionen verursacht wird, hängen die Symptome vom jeweiligen Erreger ab.