Quark ist eines der ersten Milchprodukte, das in der Ernährung eines Kindes auftaucht. Es enthält viele Komponenten, die für die volle Entwicklung notwendig sind - Vitamine, Kalzium- und Phosphorsalze, Milchprotein, Milchfett.
Alle neuen Produkte werden nach und nach in kleinen Portionen in die Ernährung des Kindes aufgenommen. Hüttenkäse kann in die Ernährung aufgenommen werden, nachdem das Kind fünf Monate alt ist. Wenn das Baby gesund ist und es bisher keine Probleme mit der Einführung neuer Produkte gab, sollten Sie mit einem halben Teelöffel pro Tag beginnen.
So starten Sie die Ergänzungsfütterung
Wenn Sie dem Baby zum ersten Mal Hüttenkäse geben, müssen Sie seine Reaktion verfolgen. Wenn keine unerwünschten Reaktionen beobachtet werden, sollte die Tagesportion von einem halben Teelöffel in vier Tagen auf zwei Esslöffel, dh von fünf Gramm auf zwanzig, erhöht werden. Wenn Sie die Menge an Hüttenkäse, die das Kind pro Tag isst, schrittweise erhöhen, bringen Sie die Portion auf fünfzig Gramm pro Tag.
Es ist notwendig, einem fünf Monate alten Baby zu Beginn der Fütterung Hüttenkäse zu servieren. Sie können es vormahlen und mit abgepumpter Muttermilch oder angepasster Milchnahrung verdünnen. Um die Reaktion des Babys auf ein neues Produkt bequemer zu verfolgen, ist es besser, Hüttenkäse morgens zu Beginn der Beikost zu servieren. Später, wenn sich der Körper des Kindes an das neue Gericht gewöhnt hat, kann Hüttenkäse zu einem anderen Zeitpunkt serviert werden.
Welcher Hüttenkäse ist besser in der Ernährung des Babys zu verwenden?
Für kleine Kinder im Alter von fünf bis sechs Monaten ist Hüttenkäse, der in einer Milchküche zubereitet wird, besser geeignet. Im Gegensatz zu dem, was für Erwachsene bestimmt ist, hat Babyhüttenkäse eine weichere Konsistenz. Für Kinder, deren Kaureflex noch nicht ausreichend entwickelt ist, ist dies sehr wichtig. Der unter den Produktionsbedingungen hergestellte Hüttenkäse ist in Bezug auf den Säuregehalt so, dass die Darmschleimhaut des Kindes nicht reizt. Das Produkt kann milchig oder cremig sein.
Der Fettanteil im Milchquark wird reduziert - er ist gut für übergewichtige Kinder geeignet. Cremiger Quark enthält höhere Mengen an Fett. Da es nahrhaft genug ist, sollten Ihrem Baby am selben Tag keine anderen kalorienreichen Lebensmittel serviert werden. Einige Mütter bereiten Hüttenkäse für Babys selbst zu - es ist auch gut möglich, aber Hygieneregeln sollten beachtet werden. Sie können ungesäuerten Hüttenkäse oder sauer kochen - aus Kefir, der speziell für Kinder zubereitet wird. In der Ernährung von Babys können Sie keinen Hüttenkäse vom Markt sowie den aus Sauermilch verwenden.
Für die Einführung von Hüttenkäse in die Ernährung des Kindes sollte der Kinderarzt den geeigneten Zeitpunkt und die entsprechende Menge bestimmen. In einigen Situationen kann der Arzt die Menge an Hüttenkäse begrenzen oder dieses Produkt sogar von der Ernährung ausschließen.
