Kakao ist ein Getränk, das die meisten Menschen mit der Kindheit assoziieren. Im Wissen um die gesundheitlichen Vorteile und den göttlichen Geschmack möchte ich das Baby so früh wie möglich mit dieser Delikatesse verwöhnen.
Was sind die Vorteile von Kakao?
Zuerst müssen Sie überlegen, was für den wachsenden Körper des Getränks der Maya-Indianer nützlich ist. Kakaopulver ist reich an Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen. Es ist besonders reich an Folsäure, die der Körper in Zeiten schnellen Wachstums benötigt. Darüber hinaus enthält Kakao mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die zum Aufbau von Zellmembranen benötigt werden. Sie senken auch den Cholesterinspiegel im Blut. Für Kinder mit Anämie ist Kakao als Eisenquelle von Vorteil. Enthält dieses Getränk und Zink, was für den wachsenden Körper von Vorteil ist.
Vergessen Sie nicht die pflanzlichen Antioxidantien - Flavonoide, darunter das wertvollste Eticatechin. Epicatechin verbessert die Hirndurchblutung und das Kurzzeitgedächtnis, reguliert den Blutdruck. Flavonoide sind auch in der Lage, Körperzellen zu regenerieren.
Tryptophan und Phenylethylamin sind Spurenelemente, die zu Euphorie führen, Ausdauer und Schmerztoleranz erhöhen. Magnesium ist am Knochenaufbau beteiligt, entspannt die Muskeln und hilft bei der Stressbewältigung. Das natürliche Pigment Melanin trägt dazu bei, die Haut vor den schädlichen Auswirkungen von UV-Strahlen zu schützen.
Alle oben genannten vorteilhaften Eigenschaften gelten natürlich nur für natürliches Kakaopulver und nicht für Instant-Analoga wie "Nesquik".
Und schließlich schmeckt Kakao hervorragend, was für jedes Kind wichtig ist.
Was ist der Schaden?
Kakao enthält große Mengen Theobromin, eine Substanz, die in Zusammensetzung und Wirkung dem Koffein ähnelt. Es ist nicht gesundheitsgefährdend, aber gerade wegen des Theobromins ist Kakao für Kinder unter drei Jahren nicht zu empfehlen.
Für Kinder, die zu allergischen Reaktionen neigen, sollte Kakao mit Vorsicht getrunken werden, da dieses Getränk mehr als 40 aromatische Verbindungen enthält, die potenzielle Allergene sind. Vergessen Sie nicht, dass Kakao ein kalorienreiches Produkt ist und Kindern, die zu Übergewicht neigen, nicht zu oft angeboten werden sollte.
Wie trinkt man Kakao?
So können Kinder ab 2-3 Jahren 3-4 Mal pro Woche Kakao trinken, nicht mehr als 100 ml pro Tag. Um ein Getränk zuzubereiten, kochen Sie 100 ml Milch, mischen Sie einen Teelöffel Kakaopulver und einen Teelöffel Zucker, verdünnen Sie mit etwas heißer Milch, bis ein homogener Brei entsteht. Dann die restliche Milch dazugießen und gut verrühren. Zum Kochen bringen und ausschalten.
Kinder im Alter von 6 - 7 Jahren können die Menge des Getränks auf 150-200 ml erhöhen.
