Die meisten Menschen wissen, dass Kefir aufgrund des Vorhandenseins von Milchsäurebakterien, Proteinen, Vitaminen und Mikroelementen gut für den menschlichen Körper ist. Es ist auch beliebt, weil es hilft, die Darmflora zu normalisieren und die Verdauung zu verbessern. Gibt es jedoch einen Vorteil von Kefir für Säuglinge?
Babyalter
Kinderärzte sagen, dass beim Stillen empfohlen wird, Kefir als Beikost im Alter von 8 Monaten in die Ernährung des Babys aufzunehmen. Und mit der künstlichen Ernährung mit diesem Heilprodukt können Sie Ihr Baby etwas früher füttern: mit 6-7 Monaten. Darüber hinaus wird Kefir auch von Kindern mit Milchallergie gut aufgenommen. Denn das Protein im Kefir wird teilweise hydrolysiert.
Die Vorteile von Kefir
Die Aufnahme von Kefir in die Ernährung ist sehr nützlich, wenn das Baby bereits neue Lebensmittel für ihn probiert: Müsli, Gemüse- und Fruchtpürees. Milchsäurenahrung hilft dem Baby, den Magen-Darm-Trakt an die veränderte Ernährung anzupassen und beugt zudem einer Dysbiose vor. Übergewichtige Babys können es mit Hilfe von Kefir normalisieren. Und für Säuglinge mit unzureichendem Gewicht ist es ratsam, zusammen mit Hüttenkäse Kefir zu geben.
Wie man Kefir in Lebensmittel einführt
Es kommt vor, dass es nicht so einfach ist, Kefir in die Ernährung eines Babys aufzunehmen. Oft stehen Eltern vor dem Problem, dass nicht jeder Krümel den herzhaften Geschmack nicht mag. Trotzdem sollten Sie Kefir nicht vollständig aufgeben. Einige Eltern fügen dem Produkt Zucker hinzu.
Experten zufolge wird jedoch davon abgeraten, Kefir mit Zucker zuzusetzen. Zucker verringert die Nützlichkeit des Produkts. Andere, gesündere Süßungsverfahren sind bekannt. Zum Beispiel können Sie Kefir mit etwas Banane oder Apfelmus mischen. Dadurch erhält Kefir einen zarten, angenehmen Geschmack. Es wird auch nicht seinen Nährwert verringern.
Welcher Kefir kann einem Baby gegeben werden?
Es ist auch zu bedenken, dass es für "Babys" schädlich ist, Kefir aus dem Geschäft zu verwenden. Es enthält Konservierungsstoffe und manchmal Farbstoffe. Wenn Sie im Laden gekauften Kefir kaufen müssen, müssen Sie Kinder kaufen. Gleichzeitig sollten Eltern die Verpackung von Babynahrung darauf achten, dass das Produkt keine Zusatzstoffe mit dem Buchstaben E enthält und auch das empfohlene Alter berücksichtigt werden sollte. Besonderes Augenmerk sollte auf das Verfallsdatum gelegt werden. Es sollte nicht überfällig sein. Es ist wünschenswert, dass es eine Mindestdauer hat. Dies zeigt an, dass Kefir natürlich ist.
Kefir zu Hause zu machen ist die richtige Entscheidung. Ein solches Produkt ist für Babys am nützlichsten. Die Anleitung und der Starter dafür können in der Apotheke gekauft werden. Das Ergebnis ist ein echtes Milchsäureprodukt auf Basis von lebenden Bifidobakterien. Es gibt auch Kefirpilze oder Milchpilze. Es wird auch empfohlen, darauf zu bestehen Kefir.
Es ist notwendig, Kefir schrittweise in die Beikost des Babys einzuführen. Beginnen Sie mit einem Teelöffel. Und dann täglich die Nahrungsmenge um einen Teelöffel erhöhen, bis sie die in diesem Alter festgelegte Norm erreicht.
