Porridge ist eines der Gerichte, die manche Menschen stark mit der Kindheit verbinden. Um die Liebe des Kindes zum Brei nicht zu töten, ist es sehr wichtig, ihn richtig zuzubereiten, damit er nicht nur lecker, sondern auch gesund wird.
Anweisungen
Schritt 1
Beginnen Sie ab 6 Monaten mit der Einführung von Brei in die Ernährung des Babys. In der Regel werden Kinder in dieser Zeit mit Gemüsepürees und zarten Suppen gefüttert, aber auch Kleinstgewichtige sollten Brei bekommen. Beginnen Sie mit 1 Teelöffel pro Tag, erhöhen Sie die Menge allmählich und bringen Sie die Menge auf 100 Gramm. Führen Sie dieses Produkt morgens ein, damit Sie tagsüber die Reaktion des Körpers des Kindes beobachten und prüfen können, ob es auf dieses Produkt allergisch ist. Es ist besser, Brei mit Muttermilch oder klarem Wasser zu trinken.
Schritt 2
Kochen Sie in den ersten Tagen der Beifütterung Brei mit flüssiger Konsistenz: 5% Getreide pro 100 Gramm Wasser. Nach einer Woche können Sie die Getreidemenge bei gleicher Flüssigkeitsmenge (Wasser oder Milch) um bis zu 10 % erhöhen. Fügen Sie noch kein Salz und Zucker hinzu.
Schritt 3
Um Brei für ein Kind zu kochen, mahlen Sie das Müsli in einer Kaffeemühle zu Mehl, verdünnen Sie es dann gründlich in etwas Wasser und gießen Sie es in kochende Milch oder Wasser. weich köcheln lassen, dann durch ein Sieb reiben. Das Verdünnen von Getreidemehl in Wasser ist nicht notwendig, aber auf diese Weise minimieren Sie das Risiko, dass sich Klumpen im Brei bilden.
Schritt 4
Bevorzugen Sie zum Kochen von Brei Haferflocken und Buchweizen. Sie enthalten eine große Menge an Ballaststoffen und Vitaminen, die zu einer normalen Darmfunktion des Kindes beitragen.
Schritt 5
Wenn das Kind ein Jahr alt ist, muss der Brei nicht durch ein Sieb gemahlen werden. Jetzt wird es Ihre Aufgabe sein, das Gericht irgendwie schön zu dekorieren, um das Interesse und den Appetit des Babys zu wecken. Als Dekoration können Sie Beeren, Früchte und Trockenfrüchte verwenden. Um das Gericht köstlicher zu machen, fügen Sie etwas Honig oder Butter hinzu.
Schritt 6
Wenn Sie möchten, können Sie Ihrem Baby auch gemischten Brei, zum Beispiel Müsli und Gemüse, mit Reis, Weizen, Spinat, Kürbis, Lauch usw. zubereiten. Sie sind nicht nur schmackhafter, sondern auch gesünder als sonst.
