Muttermilch ist die ideale Nahrung für ein Baby. Dank ihm ist der wachsende Körper mit allen notwendigen Nährstoffen und Spurenelementen gesättigt. Aber nach 6 Monaten nach der Geburt benötigt das Baby zusätzliche Produkte, deren Auswahl eine sehr verantwortungsvolle Angelegenheit ist.
Gemüsepürees
Wenn Ihr Baby bereits sechs Monate alt ist, ist es an der Zeit, Beikost einzuführen. Der Körper des Kindes beginnt das Bedürfnis nach fester Nahrung zu verspüren, da er viele zusätzliche Nährstoffe enthält.
Sie sollten Beikost mit Gemüsepürees beginnen. Sie können mit Karotten, Brokkoli, Blumenkohl, Zucchini, Kartoffeln usw. Am besten ist es, wenn all diese Lebensmittel aus dem eigenen Garten gepflückt werden. Dann gibt es keinen Grund, an ihrer Nützlichkeit zu zweifeln.
Kartoffeln enthalten eine große Menge Stärke. Bevor Sie also Kartoffelpüree für Babys daraus zubereiten, schälen Sie sie in einer dicken Schicht und weichen Sie sie einen Tag lang in Wasser ein. Dies wird Ihnen helfen, überschüssige Stärke loszuwerden.
Auch wenn die Zeit für die Einführung von Beikost bereits gekommen ist, benötigt das Baby mindestens 1 Jahr lang Muttermilch oder Säuglingsnahrung.
Fische
Ab etwa 10-12 Monaten wird Fisch in die Ernährung der Kinder aufgenommen - ein Produkt, das viele Nährstoffe enthält. Fisch enthält Phosphor, Jod und Kalzium. Es ist reich an Vitamin A, B, E und D, aber Sie sollten sehr vorsichtig sein, wenn Sie es Ihrem Baby geben.
Für kleine Kinder ist es besser, fettarme Fischsorten wie Seehecht, Kabeljau, Seelachs, Flunder, Navaga, Hering, Barsch zu wählen.
Sie sollten Ihrem Baby nicht zu knochigen Fisch kaufen. Auch nach dem gründlichen Zermahlen des Kadavers zu Hackfleisch bleiben die kleinen Knochen noch lange genug erhalten. Die Chancen stehen gut, dass sie im Hals des Kindes stecken bleiben.
Am vorteilhaftesten sind ölige See- oder Meeresfische - Lachs, Thunfisch, Lachs und norwegischer Hering. Solche Sorten können einem Kind jedoch erst nach 3 Jahren verabreicht werden, da sie zu schwer für den Magen sind.
Fleisch
Ab einem Alter von sieben Monaten ist das Baby bereit, Fleischprodukte zu probieren. Es kann Rind- oder Kalbfleisch sein. Besser Teile des Hinterbeins kaufen. Dieses Fleisch ergibt einen sehr saftigen und weichen Eintopf oder gekochtes Fleisch. Aus dem gleichen Teil können Sie eine reichhaltige Suppe kochen. Wählen Sie nur junges Fleisch, da es weniger grobe Fasern enthält. Junges Fleischpüree ist im Körper eines Kindes viel leichter verdaulich.
Wenn Sie Fleisch auf dem Markt kaufen, bitten Sie den Verkäufer, ein Stück des gewünschten Gewichts von der Karkasse oder einem Teil davon abzuhacken. Wenn dies in Ihrer Anwesenheit geschieht, erhalten Sie höchstwahrscheinlich Qualitätsfleisch. Sie können Ihrem Kind auch Geflügelfleisch geben, aber nachweislich wird Eisen aus rotem Fleisch viel besser aufgenommen.
Milchprodukte
Milchprodukte stärken das Immunsystem, beugen Verstopfung und Dysbiose vor. Sie enthalten viel Kalzium, aber nicht alle fermentierten Milchprodukte sind für einen wachsenden Körper sicher. Um die Sicherheit eines Produkts zu gewährleisten, studieren Sie seine Zusammensetzung sorgfältig. Es sollte frei von Konservierungsstoffen, Aromen und Geschmacksverstärkern sein. Die Haltbarkeit von Bio-Produkten sollte 2 Wochen nicht überschreiten. Die richtige Lagertemperatur für Milchprodukte beträgt 1-6 °C.
