Die Hauptnahrung für ein Baby bis zu einem Jahr ist Muttermilch und ausgewählte Fabriknahrung. Bereits in diesem Alter erhält das Kind jedoch die ersten Arten von Beikost, die es ihm ermöglichen, seine Ernährung zu erweitern und es allmählich an die Nahrung für Erwachsene zu gewöhnen.
Anweisungen
Schritt 1
Im Alter von ein bis eineinhalb Jahren kann die Muttermilch oder die übliche Milchnahrung problemlos durch spezielle „Übergangs“-Mischungen oder hochwertige fermentierte Milchprodukte ersetzt werden: Kefir, Joghurt, Babyquark. Kinder in diesem Alter sollten weiche Mahlzeiten zubereiten (Gemüsesuppen und Kartoffelpüree, gekochtes Müsli, weiche Fleischbällchen, Fleisch- und Fischsoufflés). Es wird empfohlen, frisches Gemüse und Obst auf einer feinen oder mittleren Reibe zu reiben.
Schritt 2
Lebensmittel für Kinder ab 1, 5 Jahren können dichter sein (für ein Kind können Sie einen Auflauf, Nudeln, einen leichten Salat aus frischem oder gekochtem Gemüse oder Obst kochen). Fleisch- und Fischgerichte können nicht mehr in einem Fleischwolf (Mixer) zerkleinert werden.
Schritt 3
Im Alter von 3 Jahren werden die meisten Babys fast vollständig auf den Erwachsenentisch übertragen. Aufgrund einer gewissen Unreife des Verdauungstraktes benötigen sie jedoch noch eine schonende Ernährung. Kleine Kinder sollten keine fettigen, frittierten, scharfen Konserven, scharfe Soßen und Halbfertigprodukte erhalten. Für gewöhnliche Gewürzgerichte können Sie Lorbeerblätter, Petersilie, Dill, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch verwenden.
