Es wurde viel über die Vorteile und Gefahren von Rote-Bete-Saft gesagt. Die heilenden Eigenschaften der Rüben waren im alten Persien bekannt; Hippokrates verwendete sie in seinen Rezepten. Und heute wird Rote-Bete-Saft in der Volksmedizin aktiv eingesetzt. Es lindert Verstopfung, erhöht Hämoglobin und Immunität, und das in Rüben enthaltene Betain fördert das Wachstum. Es ist jedoch notwendig, einem Kind Rübensaft mit Vorsicht zu geben, auf keinen Fall das Rezept für seine Zubereitung zu verletzen und eine Reihe von Anwendungsregeln zu beachten.
Es ist notwendig
Für eine Rübenmischung: - 350 g Rüben; - 2 Äpfel; - 3 Karotten
Anleitung
Schritt 1
Mit einer Reihe von vorteilhaften Eigenschaften kann Rote-Bete-Saft im Alter von acht Monaten in die Ernährung eines Kindes aufgenommen werden. Aber konzentrierter Rübensaft kann Übelkeit und sogar Erbrechen verursachen, daher müssen Sie Ihrem Baby dies nach und nach beibringen. Außerdem ist es nicht sehr angenehm im Geschmack, es ist besser, Rübensaft verdünnt zu verwenden.
Schritt 2
Wähle ein mittelgroßes, zylindrisches Wurzelgemüse für den Saft. Die Rüben sollten sich fest anfühlen, dunkel kirschrot, ohne weiße Streifen.
Schritt 3
Die Rüben unter fließendem Wasser mit einer Bürste gründlich waschen, die restlichen Blätter abschneiden, das Wurzelgemüse mit kochendem Wasser überbrühen und schälen. Reiben Sie die Rüben auf einer Kunststoffreibe und drücken Sie die resultierende Masse durch zwei Schichten steriler Gaze. Sie können einen manuellen Entsafter verwenden, um Rote-Bete-Saft herzustellen.
Schritt 4
Rübensaft sollte einem Kind nicht frisch gepresst verabreicht werden, also lassen Sie den Saft zwei Stunden stehen. Dann mit abgekochtem Wasser im Verhältnis 1: 2 oder 1: 3 verdünnen (für einen Teil Saft 2-3 Teile Wasser). Sie können es auch mit Karotten- und Apfelsäften oder Hagebuttenabkochung mischen. Geben Sie Ihrem Kind Rübensaft mit einem Tropfen. Wenn keine allergische Reaktion auftritt, erhöhen Sie die Menge schrittweise auf ein bis zwei Teelöffel pro Tag.
Schritt 5
Für ältere Kinder bereiten Sie eine Rote-Bete-Mischung vor. Die Rote Bete gut waschen und schälen. Dann in Scheiben schneiden und durch einen Entsafter oder Rost passieren und den Saft aus dem entstandenen Brei mit Gaze auspressen. Lassen Sie den Saft unbedingt zwei Stunden ruhen.
Schritt 6
Karotten und Äpfel waschen, schälen. Entsaften Sie sie. Dann alle drei Säfte mischen und gründlich umrühren. Folgender Saftanteil wird empfohlen: 50 g Rote Bete, 50 g Karotte und 70 g Apfel.
Schritt 7
Rote-Bete-Saft ist ein wirksames Mittel gegen Erkältungen. Bereiten Sie Saft aus Rüben zu, mischen Sie ihn mit gekochtem Wasser im Verhältnis 2: 1 (für 2 Tropfen Saft, 1 Tropfen Wasser). 2-3 mal täglich 2 Tropfen in jedes Nasenloch einträufeln.
