Grießbrei ist vielen seit ihrer Kindheit bekannt. Und wenn Sie es noch richtig vorbereiten und gute Laune hinzufügen, können Sie ein unschätzbares Geschenk in Form einer Überraschung und eines Lächelns Ihres Kindes erhalten. Ein solches Frühstück hilft dem Kind, länger satt zu bleiben und in der ersten Tageshälfte Kraft zu geben.
Notwendig
- - Metallteller mit einem Fassungsvermögen von 250 ml (oder der kleinste Topf)
- - 1 Esslöffel. l. Grieß
- - 1 Teelöffel. Sahara
- - eine Prise Salz
- - 200 ml Milch 2,5% Fett
- - 50 ml Wasser
- - 3 Beeren schwarze Johannisbeere
- - 1 Esslöffel. l. Himbeermarmelade
- - 1 Esslöffel. l. Butter
Anweisungen
Schritt 1
Milch und Wasser in eine Schüssel geben. Wasser wird benötigt, damit die Milch nicht entweicht. Stellen Sie das Feuer auf Maximum. Das Kochen von Grieß erfordert ständige Anwesenheit, also geh nirgendwo hin. Der Kochvorgang selbst dauert 10-15 Minuten. Bereiten Sie im Voraus einen größeren Behälter vor, stellen Sie ihn in die Küchenspüle und füllen Sie ihn mit Eiswasser. Darin wird der Brei nach dem Kochen abkühlen.
Schritt 2
Warten Sie, bis die Milch gut aufgewärmt ist. Es ist nicht notwendig, es zum Kochen zu bringen. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen und mit Salz würzen. Unter Rühren einen Esslöffel Grieß und einen Teelöffel Zucker hinzufügen. Rühre langsam weiter, bis der Brei die gewünschte Konsistenz hat. Beachten Sie, dass Grieß dazu neigt, sich zu verdicken, auch wenn er vom Herd genommen wird.
Schritt 3
Verwenden Sie ein Geschirrtuch oder Handschuhe, um Verbrühungen zu vermeiden. Nehmen Sie einen Teller Brei und legen Sie ihn in einen Behälter mit kaltem Wasser. Während Sie den Brei umrühren, fügen Sie einen Esslöffel Öl hinzu. In kaltem Wasser sollte ein Teller Brei 5-7 Minuten gehalten werden, damit die Temperatur zum Essen angenehm wird.
Schritt 4
Kinder lieben die Elemente des Spiels, also am Ende den Brei mit Beeren und Marmelade in Form eines süßen Gesichts dekorieren. Aus den Beeren Augen und Nase machen und mit Marmelade ein Lächeln zaubern. Neben schwarzen Johannisbeeren können Sie jede andere dunkle Beere und anstelle von Himbeermarmelade jede rote Marmelade verwenden. Die Weißbrot-Sandwiches mit Quark zum Brei servieren. Machen Sie Kräutertee und laden Sie Ihr Kind zum Frühstück ein.
Schritt 5
Wenn Sie nicht am Herd stehen möchten, kochen Sie Grieß in einem Slow Cooker. Gießen Sie einen halben Messbecher Grieß, einen Teelöffel Zucker und eine Prise Salz in die Multicooker-Schüssel. Gießen Sie fünf Messbecher Milch ein, fügen Sie einen Esslöffel Butter hinzu und schalten Sie den Milchporridge-Modus ein. Die Ausführungszeit dieses Programms beträgt 30 Minuten.
Schritt 6
Keine Panik, wenn keine Milch da ist. Für diese Zutat ist es nicht notwendig, frühmorgens in den Laden zu laufen. Ein Esslöffel Kondensmilch oder drei Esslöffel Milchpulver verdünnt in 250 ml Wasser können Milch ersetzen. Zucker muss bei Kondensmilch nicht hinzugefügt werden.
Schritt 7
Beteiligen Sie Ihr Kind an der Grießherstellung. Zieh ihm eine Robe an und lass ihn die einfachen Schritte machen. Gießen Sie zum Beispiel kaltes Wasser, um den Brei darin abzukühlen, oder waschen Sie die Beeren. Informieren Sie Ihr Kind über die Vorteile von Grieß für den Magen. Sie können auch zeigen, dass Grieß nicht nur gekocht, sondern auch bemalt werden kann. Gießen Sie dazu etwas Grieß in einer hellen Farbe in einen flachen Plastikteller. Lassen Sie das Kind mit den Fingern zeichnen. So entwickeln Sie die Feinmotorik des Babys und steigern das Interesse an Grieß.
