Die gesunde Entwicklung des Kindes hängt von der Ernährung des Kindes ab, daher müssen die Eltern sicherstellen, dass das Essen des Kindes nicht nur lecker, sondern auch mit Vitaminen und anderen nützlichen Elementen angereichert ist.
Notwendig
- - Grütze (Grieß, Mais, Buchweizen, Reis, Hirse);
- - Wasser;
- - Milch;
- - Salz;
- - Zucker und Vanillezucker;
- - Beeren, Marmelade, Rosinen;
- - Butter.
Anweisungen
Schritt 1
Der einfachste Brei, den Sie für Ihr Kind kochen können, ist Grieß. Um es zuzubereiten, stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer und warten Sie, bis das Wasser kocht. Etwas Milch dazugeben, dort salzen und erneut aufkochen. Nehmen Sie Grieß und gießen Sie ihn in einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren in einen Topf. Es dauert etwa 5 Minuten, um Grießbrei bei schwacher Hitze zu kochen, dann weitere 10 Minuten unter dem Deckel ruhen lassen. Sie müssen darauf achten, dass das Müsli nicht zu viel wird, da es nicht nur einkocht, sondern beim Abkühlen auch dicker wird. Das fertige Gericht können Sie mit Butter, Rosinen, Marmelade oder frischen Waldbeeren servieren.
Schritt 2
Der zweite für Babynahrung geeignete Brei ist Mais. Der Herstellungsprozess ähnelt der Zubereitung von Grießbrei. Nur die Getreidemenge sollte geringer sein, da sie beim Kochen um das Dreifache zunimmt und 18-20 Minuten gekocht wird. Das fertige Gericht können Sie mit Marmelade, Beeren, Butter oder Nüssen servieren. Alle Inhaltsstoffe werden mit dem Auge bestimmt.
Schritt 3
Alternativ können Sie Buchweizenbrei für Ihr Kind kochen. Nehmen Sie 5 Gläser Milch, gießen Sie sie in einen Topf und zünden Sie sie an. Sobald die Milch kocht, eine Prise Salz und etwas Vanillezucker dazugeben. Gießen Sie dort gründlich gewaschenen Buchweizen. Sobald die resultierende Masse kocht, geben Sie ein Stück Pflanzenöl hinein und bringen Sie es unter gelegentlichem Rühren vierzig Minuten lang zur Bereitschaft.
Schritt 4
Eine weitere Option für ein Kinderfrühstück ist Reisbrei. Um ihn zuzubereiten, nehmen Sie den gewaschenen Reis und kochen ihn bei schwacher Hitze in einem Topf mit Wasser. Die Wassermenge sollte den Reis um zwei Zentimeter bedecken. Sobald das Wasser verdunstet ist, fügen Sie Milch mit Raumtemperatur in den Topf (die kalte Milch gerinnt). Geben Sie etwas Salz, Zucker und ein Stück Butter hinein. Reisbrei wird 15-20 Minuten bei schwacher Hitze mit geschlossenem Deckel gekocht.
Schritt 5
Manche Kinder essen gerne Hirsebrei zum Frühstück. Nehmen Sie 1 Tasse Hirsemehl und spülen Sie es gründlich unter fließendem Wasser ab, bis das Wasser aufhört, trüb zu sein. Müsli in einen Topf mit Wasser (2 Tassen) gießen und anzünden. Gießen Sie zwei Tassen Milch in einen anderen Topf und bringen Sie sie zum Kochen. Warten Sie, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist. Sobald dies passiert, gießen Sie heiße Milch in die Hirsegrütze, geben Sie dort Zucker, Salz und Butter hinzu. Brei kochen, bis das Getreide aufquillt, eindickt und weich wird.
