Das Stillen ist eine entscheidende Zeit für eine Frau. Alles, was die Mutter isst, gelangt über die Milch an das Kind. Einige Lebensmittel sind insbesondere in den ersten Monaten nach der Geburt verboten. Die Frage, ob es möglich ist, während der Stillzeit Hering zu essen, interessiert viele Frauen, denen die Gesundheit des Babys am Herzen liegt.
Nutzen und Schaden von Hering
Hering enthält große Mengen an Vitamin D, Omega-3-Fettsäuren und vielen anderen Vitaminen und Mineralstoffen. Aufgrund seiner wertvollen Zusammensetzung hat der Fisch folgende wohltuende Eigenschaften:
- senkt den Cholesterinspiegel, verringert das Risiko, an Herzerkrankungen zu erkranken;
- unterstützt die Knochengesundheit, verlangsamt das Altern;
- wirkt entzündungshemmend;
- ist ein Mittel zur Vorbeugung von Krebs;
- Kopf Hoch.
Übermäßiger Verzehr von gesalzenem und eingelegtem Hering kann Menschen mit Nierenerkrankungen und Bluthochdruck ernsthaft schaden. Gewürze und Konservierungsstoffe in Ladenprodukten können bei Müttern und Babys Allergien auslösen.
Regeln für den Verzehr von Hering beim Stillen
Eine stillende Frau kann sich manchmal mit einigen Heringsstücken verwöhnen, vorbehaltlich einer Reihe wichtiger Empfehlungen:
- In den ersten drei Monaten nach der Geburt müssen Sie auf die Verwendung des Produkts verzichten. Dann versuchen Sie es mit einem kleinen Bissen. Beobachten Sie gleichzeitig, ob beim Kind negative Reaktionen aufgetreten sind, zum Beispiel Allergien oder Koliken. Wenn alles in Ordnung ist, erhöhen Sie den Verbrauch des Produkts auf die Norm.
- Wenn ein Kind eine Allergie hat, muss man für einige Monate auf Hering verzichten.
- Leicht gesalzener Fisch kann 1-2 Mal pro Woche in einer Menge von nicht mehr als 50 Gramm auf einmal gegessen werden.
- Es ist besser, keinen eingelegten Hering zu verwenden, Gewürze und Essig beeinflussen den Geschmack und Geruch der Muttermilch nicht optimal. Das Kind kann es einfach ablehnen.
- Am besten salzen Sie frischen Fisch zu Hause. Beim Kauf in einem Geschäft ist es besser, dem Produkt in Öl den Vorzug zu geben.
- Wenn der Hering zu salzig ist, weichen Sie ihn in Tee oder Milch ein. Das Ergebnis ist ein viel gesünderes und köstlicheres Produkt.
Am Vorabend der Feiertage wird die Frage besonders relevant: Darf eine stillende Mutter Hering unter einem Pelzmantel essen? Es ist möglich, aber in kleinen Mengen. Und es ist besser, im Laden gekaufte Mayonnaise bei der Zubereitung von Salat durch hausgemachte Sauce oder Sauerrahm zu ersetzen. Auch ein Hühnerei als Teil eines Gerichts kann bei Babys allergische Hautausschläge verursachen.
Wie wählt man einen Hering?
Beim Kauf von gesalzenem Fisch sollten Sie zunächst auf das Verfallsdatum achten. In einem abgelaufenen, verdorbenen Produkt vermehren sich Bakterien aktiv. Daher ist es besser, vakuumverpackten Hering zu wählen. Das Filet sollte elastisch sein, wenn sich das Fruchtfleisch ausbreitet, können Sie es bedenkenlos wegwerfen, solche Fische können Sie nicht essen.
Das Ladenprodukt enthält Konservierungsstoffe und Gewürze, die eine Frau mit HS nicht braucht. Daher ist es besser, Fisch in reiner Form zu kaufen und zu Hause zu salzen. Frischer Hering hat folgende Eigenschaften:
- glänzende Schuppen;
- Mangel an fauligem Geruch;
- Kiemen sollten hart, dunkelrot sein und nicht auseinanderfallen;
- eine Oberfläche ohne Plaque und Beschädigungen;
- transparente, rote Augen.
Eine Frau während der Stillzeit kann es sich durchaus leisten, Hering zu essen. Es ist jedoch wichtig, die Maßnahme zu kennen und alle notwendigen Empfehlungen für die Auswahl und Einführung des Produkts in die Ernährung zu befolgen.
