An einem Punkt steht jede Mutter vor der Frage, ob qualitativ neue Produkte in die Ernährung des Kindes aufgenommen werden müssen. Und wenn früher der Rat der Ärzte auf die frühe Einführung von Dotter und Apfelsaft reduziert wurde, sind ihre Empfehlungen jetzt diametral entgegengesetzt.
Es gibt bestimmte Regeln für die Einführung von Beikost - einem qualitativ neuen Lebensmittel in der Ernährung des Kindes. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Beikost einzuführen, es gibt pädiatrische Beikost (püreeähnliche Kost wird dem Kind nach und nach zugeführt), es gibt pädagogische Beikost (das Kind erhält die Kost von einem gemeinsamen Erwachsenentisch in Stücken). Wir werden über die Einführung von pädiatrischen Ergänzungsnahrungen sprechen.
Um eine Entscheidung über die Einführung neuer Produkte in die Ernährung eines Kindes zu treffen, müssen mehrere Indikatoren berücksichtigt werden.
1. Das Alter des Kindes beträgt 4, 5 bis 6 Monate (wenn das Kind gestillt wird, dann nicht früher als 5, 5 Monate.
2. Das Kind sollte in der Lage sein, selbstständig oder mit Unterstützung in einem Hochstuhl zu sitzen.
3. Das Kind weiß, wie man Essen von einem Löffel nimmt.
4. Das Baby hat den Schutzreflex verloren, die Stücke mit der Zunge aus dem Mund zu schieben.
5. Das Kind ist gesund.
6. Prophylaktische Impfungen während der Einführung von Beikost sollten nicht durchgeführt werden.
7. Am Morgen werden Ergänzungsnahrungsmittel eingeführt.
8. Ergänzungsnahrung wird dem Baby vor dem Stillen oder der Nahrungsergänzung angeboten.
Es gibt auch einige Anforderungen an das neue Essen eines Kindes:
1. Das Essen sollte homogen und püriert sein.
2. Nur ein Produkt enthalten (Mononahrung).
3. Beilagen sollten warm sein.
4. Frisch gekocht oder gerade geöffnet (wenn es sich um Lebensmittel aus einem Glas handelt).
5. Die Nahrung für ein Baby sollte kein Salz, Zucker, Gewürze, Stärke, Lebensmittelzusatzstoffe und darüber hinaus Aromen und Farbstoffe enthalten.
Es liegt an Ihnen, zu wählen, welche Art von Nahrung Sie Ihrem Kind füttern, selbst kochen oder Fertignahrung kaufen. Wenn Sie von der Qualität der Produkte überzeugt sind, aus denen Sie die Nahrung für Ihr Baby zubereiten, können Sie selbst Beikost zubereiten. Wenn Sie Ergänzungsnahrung im Supermarkt oder auf dem Markt von Ihnen unbekannten Personen kaufen, vertrauen Sie besser der Kindernahrungsindustrie, da diese Produkte einer Reihe von Studien unterzogen werden, bevor sie mit Ihrem Kind auf den Tisch kommen.
Für die ersten Beikost empfehlen Kinderärzte nun die Verwendung von Gemüsepüree oder Brei. Darüber hinaus werden Getreide nur ausgewählt, wenn das Kind sein Körpergewicht nicht zunimmt. In allen anderen Fällen ist es besser, das Kind mit Gemüsepüree zu füttern. Sie können wählen, mit welchem Gemüse Sie Ihr Baby füttern möchten. Dies kann Blumenkohl, Brokkoli oder Zucchini sein. Es ist notwendig, die Einführung von Gemüsepüree schrittweise mit einem halben Teelöffel zu beginnen und das Volumen täglich schrittweise auf 100-150 ml zu erhöhen. Dies wird etwa zwei Wochen dauern. Bieten Sie Ihrem Kind nach dieser Zeit einen neuen Geschmack an. Wenn Sie Ihrem Baby Blumenkohl gefüttert haben, können Sie zum Beispiel Brokkoli geben. Bieten Sie Ihrem Kind nach einer weiteren Woche eine Zucchini an. Es dauert etwa einen Monat, bis Sie pflanzliche Beikost einführen.
Jetzt können Sie den Brei probieren. Sie können Brei selbst kochen oder fertiges Müsli für Babynahrung kaufen. Sie sind gut, weil sie normalerweise mit Vitaminen, Mineralien und sogar Probiotika angereichert sind. Sie kochen sehr schnell und schmecken gut. Denken Sie daran, dass nicht alle Cerealien und Cerealien für die Erkundung von Brei geeignet sind. Dem Kind kann milchfreies glutenfreies Getreide angeboten werden: Buchweizen, Reis, Mais. Eine neue Geschmacksrichtung pro Woche. Sie sollten keine anderen Zutaten enthalten als die, die das Kind probiert hat. Egal wie schön darauf geschrieben steht, dass es sich um einen Buchweizenbrei mit einem Apfel und einer Aprikose handelt. Da das Kind diese Geschmäcker noch nicht kennt, ist es besser, sie nicht gemeinsam mit Brei kennenzulernen. Bei einer allergischen Reaktion oder Unverträglichkeit müssen diese beiden Produkte aus dem Speiseplan des Kindes gestrichen werden. Es dauert weitere drei Wochen, um den Brei zu probieren.
Nach dem Brei können Sie dem Kind Fleisch vorstellen, das dem Gemüsepüree hinzugefügt werden kann. Die Anforderungen an Fleisch sind einfach: magere, homogene Substanz. Sie können es selbst kochen, Sie können Konserven für Kinder kaufen. Lesen Sie die Zusammensetzung auf dem Glas sorgfältig durch und schätzen Sie die Haltbarkeit ab. Dosenfleisch sollte nur Fleisch enthalten. Sie können Ihrem Kind Pute, Rind, Lamm, mageres Schweinefleisch anbieten, für empfindliche Kinder mit Neigung zu Allergien ist Pferdefleisch oder ein Kaninchen die beste Wahl. Halten Sie sich an die Regel – eine neue Geschmacksrichtung pro Woche!
Nachdem das Kind sich mit Fleisch vertraut gemacht hat, können Sie ihm Hüttenkäse und dann Fruchtpüree aus hypoallergenen Früchten - Äpfeln, Birnen oder Pflaumen - anbieten. Säfte werden frühestens nach 10 Lebensmonaten in die Ernährung des Kindes aufgenommen, es ist ratsam, sie vor der Verwendung mit Trinkwasser zu verdünnen. Im Alter von 10-11 Monaten kann das Kind mit Kefir oder Joghurt vertraut gemacht werden. Im gleichen Alter können Sie sich daran gewöhnen, in Stücken zu essen. Zum Beispiel Gemüse kochen und mit einer Gabel zerdrücken, aus Fleisch Frikadellen machen und diese ebenfalls zerdrücken. Sie können Hühnereigelb (nicht mehr als ½ Stück) oder Wachteleier zu Gemüsesuppe hinzufügen. Fisch in der Ernährung des Kindes (Kabeljau, Zander) wird nach einem Jahr oder nach einem Jahr eingeführt, anstatt ein- oder zweimal pro Woche Fleisch zu essen.
So wird die Ernährung des Kindes am Ende des ersten Lebensjahres so aussehen. Frühstück - Brei 150-200 g, Fruchtpüree 30-50 g, Saft (Fruchtgetränk, Kompott) 30 ml. Mittagessen - Gemüsesuppe in Gemüsebrühe 150-170 g, Frikadellen 50 g, Tee oder Kompott 30 g Snack - Hüttenkäse 50 g, Fruchtpüree 50-100 g, Kekse oder Cracker 10 g Abendessen - Kefir oder Joghurt 170- 200 B. Morgen- und Abendstillen, Stillen auf Wunsch des Kindes und für den Tagesschlaf bleiben erhalten. Wenn das Kind künstlich ernährt wird, dann die Mischung um 6 Uhr morgens und vor dem Zubettgehen.
Guten Appetit!
