Mit Beginn der Schwangerschaft denkt die werdende Mutter in der Regel über eine Ernährungsumstellung nach: Was und wie viel soll sie essen, damit das ungeborene Kind genügend Vitamine und Nährstoffe hat und gleichzeitig das Baby nicht schädigt und es unterstützt Karosserie. Leider gibt es zu diesem Thema viele veraltete Informationen und Mythen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Besonders viele Mythen sind mit dem Beginn des Stillens verbunden.
Mythen aus der Vergangenheit
Sie können so viele Ratschläge von Freunden hören, dass es im Allgemeinen unklar wird, was eine stillende Mutter essen soll. Nur Buchweizen und Kalb, mit Wasser abgewaschen? Versuchen wir, die Mythen zu verstehen und zu entlarven. Wir werden uns auf die Ernährung während der Stillzeit konzentrieren und dabei auf die Ernährung während der Schwangerschaft eingehen. Wie hängt das zusammen? Erstens behaupten moderne Quellen, dass die Prinzipien einer gesunden Ernährung für schwangere und stillende Frauen gleich sind. Und zweitens haben Studien gezeigt, dass es für die Stillzeit extrem wichtig ist, wie eine Frau während der Schwangerschaft gegessen hat, und nicht weniger wichtig - vor ihrem Einsetzen!
Am Ende des ersten Lebensmonats eines Kindes wird bei Bedarfsfütterung eine stabile reife Laktation von der Mutter hergestellt. Die produzierte Milchmenge beträgt normalerweise 750-1200 ml pro Tag (im Durchschnitt etwa 1 Liter). Diese Menge wird in den ersten sechs Monaten der Fütterung vor Beginn der Ergänzungsnahrung beibehalten.
Was bestimmt die Menge und Zusammensetzung der Milch? Es gibt nur eine Antwort: Diese Indikatoren erfüllen die Bedürfnisse des Babys. Heute ist bekannt, dass die Milch jeder Frau einzigartig ist, für die Ernährung eines bestimmten Kindes bestimmt und ideal für ihn ist. Darüber hinaus ist die Milch für verschiedene Kinder selbst für dieselbe Mutter unterschiedlich. Der Körper der Mutter passt sich den Bedürfnissen des Babys an und produziert Milch je nach Laufzeit des Babys, seinem Gewicht usw.
Der Mythos über "Milch-" oder "Nichtmilch"-Frauen ist unbegründet, und Milch geht hauptsächlich aufgrund schwerwiegender Fehler bei der Organisation des Stillens verloren, und dies hat nichts mit der Qualität der Ernährung zu tun. Damit der natürliche Mechanismus richtig funktioniert, müssen jedoch bestimmte Ernährungsbedingungen eingehalten werden.
Um genug Energie zu haben
Die Milchproduktion erfordert einen erheblichen Energieverbrauch. Es braucht täglich etwa 700 kcal. Wenn für nicht schwangere Frauen etwa 2000 kcal pro Tag ausreichen (nach den Standards der WHO und der europäischen Länder), werden für schwangere Frauen im dritten Trimester 200 kcal / Tag zu dieser Menge hinzugefügt, und während der Stillzeit etwa 500 kcal / Tag werden hinzugefügt. Der Rest der notwendigen Kalorien wird aus den eigenen Fettreserven der Frau entnommen.
Die Gewichtszunahme während der Schwangerschaft beinhaltet eine gewisse Menge an Fettgewebe (ca. 4 kg bei einer Zunahme von 10-12 kg). Dies sind die sogenannten Fettdepots oder Reserven, die zur energetischen Aufrechterhaltung der Laktation benötigt werden.
Es ist sehr wichtig, welchen Ernährungszustand eine Frau vor der Schwangerschaft hatte, dh ob die Nährstoffzufuhr den Bedarf des Körpers gedeckt hat. Die empfohlene Gewichtszunahme während der Schwangerschaft hängt von Ihrem Body-Mass-Index (BMI) ab. Dieser Indikator spiegelt am besten die Angemessenheit der Ernährung vor der Schwangerschaft wider. Mangelernährung oder übermäßige Nahrungsaufnahme sind unerwünscht und die Balance zwischen Nährstoffaufnahme und -aufnahme ist optimal. Genauer gesagt benötigt eine Frau noch eine kleine Zufuhr, die während der Schwangerschaft ansteigt und Energie für die Stillzeit liefert. Diese Zurückhaltung äußert sich auch in Form von „Rundheit“, die den weiblichen Körper auszeichnet.
Untersuchungen haben gezeigt, dass eine ausreichende Fettzufuhr für eine gesunde Periode, den Eisprung und die Empfängnis wichtig ist. Eine Gewichtsabnahme von sogar 10-15% des Normalwertes kann zu Zyklusstörungen führen. Um ein Kind zu tragen und zu ernähren, sollte die Mutter keinen Nährstoffmangel haben, dies ist gefährlicher als ein Überschuss. Es gibt wissenschaftliche Beweise dafür, dass ein Mangel an Energie, Protein, bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen verschiedene Defekte des Fötus sowie eine frühe Schwangerschaftstoxikose verursachen kann. Beispielsweise kann ein Cholinmangel in utero bei einem älteren Kind Folgen haben und den Gedächtnisverlust beeinträchtigen.
Wenn eine Frau mit Untergewicht nach der Geburt beginnt, mehr zu essen, wird die Ernährung zuerst das Defizit ihres Körpergewichts ausgleichen und erst dann die Stillzeit, und die Milchmenge kann immer noch unzureichend sein. Gleichzeitig ist erwiesen, dass eine Mutter, wenn sie vor und während der Schwangerschaft ausreichend ernährt hat, eine normale Milchmenge produziert, auch wenn sie weniger als empfohlen isst. Laut einer der Studien führt die Energieaufnahme des Körpers unter 1800 kcal während der Woche immer noch zu einer Abnahme des Milchvolumens.
Eine vollständige Diät für eine stillende Mutter
Entgegen der Meinung über die Notwendigkeit bestimmter Diäten während des Tragens und Fütterns eines Kindes zeigt die moderne Forschung, dass für eine gesunde Frau, die lange vor der Schwangerschaft gegessen hat, mit Beginn der Mutterschaft keine radikale Ernährungsumstellung erforderlich ist und, darüber hinaus in starken Einschränkungen.
Die Autoren des Nationalen Programms zur Optimierung der Ernährung von Säuglingen im ersten Lebensjahr in der Russischen Föderation (2010) sind der Meinung, dass die Ernährung einer Frau in einer interessanten Situation vollständig und abwechslungsreich sein sollte und die Ernährungsgewohnheiten (Ernährungsstereotypen) beibehalten werden sollten: „All dies wird dazu beitragen, eine angenehme Gesundheit, gute Laune und hohe Aktivität einer schwangeren Frau zu gewährleisten.“Die gleichen Grundsätze gelten für die Ernährung von stillenden Frauen. Die Praxis zeigt, dass Wohlbefinden und Stimmung für die Stillzeit viel wichtiger sind als spezielle Tees. Und wenn eine Frau zum Beispiel mit ihren Lieblingskeksen mit einer kleinen Tasse Kakao einen Snack zu sich nimmt, schadet das nicht, aber sie entspannt sich und ihr Milchabfluss verbessert sich. Stillende Mittel haben einen ähnlichen Effekt: Mama entspannt sich, stimmt positiv.
Was bedeutet „ausgewogene, nahrhafte Ernährung“und „ausreichende Ernährung“? Dies bedeutet, dass in der Ernährung einer stillenden und schwangeren Frau täglich Produkte aller vorgestellten Lebensmittelgruppen vorhanden sein sollten:
- Brot, Müsli, Kartoffeln, Nudeln (5-11 Portionen täglich),
- Gemüse, Obst, Beeren (5-6 Portionen),
- Milchprodukte - Milch, Kefir, Joghurt, Joghurt, fermentierte Backmilch, Hüttenkäse, Käse (2-3 Portionen),
- Fleischprodukte, Fisch, Bohnen, Nüsse (2-3 Portionen),
- Fette, Öle, Zucker, Süßigkeiten, zuckerhaltige Getränke (etwas).
Diese Liste entspricht der von amerikanischen Ernährungswissenschaftlern in den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts vorgeschlagenen Gesundheitspyramide, auf der die Empfehlungen der WHO zur Ernährung von schwangeren und stillenden Frauen basieren. Die Größe einer Portion ist zum Beispiel ein Stück Brot, ein mittelgroßer Apfel, ein Glas Milch usw.
Den Mangel ausgleichen
Nährstoffe lassen sich in zwei Gruppen einteilen. Substanzen, deren Menge in der Muttermilch von der Ernährung der Mutter abhängt: Jod, Selen, B-Vitamine, Vitamin C, Vitamin A.
Bei einer abwechslungsreichen Ernährung werden alle oben genannten Stoffe in ausreichender Menge mit der Nahrung zugeführt. Daher ist ihre zusätzliche Einführung in Form von Darreichungsformen nicht sinnvoll. Reichen diese Stoffe in der Nahrung der Mutter nicht aus, nimmt ihre Aufnahme mit der Muttermilch ab. Eine erhöhte Aufnahme dieser Stoffe durch die Mutter stellt jedoch schnell die notwendige Konzentration in der Muttermilch wieder her. Substanzen, deren Menge in der Milch nicht von der Ernährung der Mutter abhängt: Protein, Kalzium, Eisen, Zink, Kupfer, Folsäure, Vitamin D.
Die zusätzliche Einnahme von Präparaten, die diese Stoffe enthalten, durch eine stillende Mutter führt nicht zu einer Erhöhung der Menge in der Muttermilch. Wenn eine Frau diese Substanzen aus irgendeinem Grund nicht mit der Nahrung erhält, wird ihr derzeitiger Muttermilchspiegel auf Kosten der Reserven ihres eigenen Körpers aufrechterhalten.
Trinkregime einer stillenden Mutter
Da die Muttermilchproduktion eines Mädchens etwa 1 Liter pro Tag beträgt, muss es ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen. Die Grundregel für die Stillzeit ist, bei Durst zu trinken.
Laut verschiedenen Quellen sollte das Flüssigkeitsvolumen in den ersten Tagen nach der Geburt etwa 1,5 bis 2 Liter pro Tag betragen (und es wird empfohlen, tagsüber in kleinen Schlucken zu trinken, aber nicht stark einzuschränken). Dann kann die Lautstärke erhöht werden.
Sie können Wasser trinken (es macht den Hauptanteil aus), Säfte, Fruchtgetränke, Kompotte, schwachen Tee. Kaffee ist in begrenzten Mengen erlaubt (eine Tasse pro Tag), aber beachten Sie, dass Koffein in die Milch gelangt und einige Kinder erregen kann. Es wird sehr lange (mehrere Tage) aus dem Blut von Babys entfernt, daher kann es sich lohnen, es durch entkoffeinierten Kaffee zu ersetzen. Koffein ist auch in Schwarztee enthalten, daher muss es nicht übermäßig verwendet werden.
Kräutertees sind mit größter Vorsicht zu genießen, da einige Kräuter, die sogar in der Laktationsgebühr enthalten sind, für Krümel nicht ungefährlich sind. Kräuter haben wie Medikamente bestimmte Kontraindikationen und Nebenwirkungen, und einige von ihnen können im Gegenteil die Stillzeit unterdrücken. Alkohol dringt in die Muttermilch ein und schädigt das Nervensystem des Babys, daher ist es besser, ihn nicht zu konsumieren.
