Quark ist eines der ersten Milchprodukte, das in der Ernährung von Kindern enthalten ist. Es enthält gesundes Milcheiweiß, Milchfett, Kalzium, Phosphor und Vitamine. Alle diese Komponenten beeinflussen die volle Entwicklung des Babys.
Anweisungen
Schritt 1
Hüttenkäse muss nach 5 Monaten in die Ernährung des Kindes aufgenommen werden. Dies sollte schrittweise erfolgen.
Schritt 2
Am ersten Tag ist es notwendig, dem Kind 5 Gramm Hüttenkäse (1/2 Teelöffel) zu geben und diese Menge dann täglich um 5 Gramm zu erhöhen, so dass es nach 4 Tagen etwa 15-20 Gramm beträgt. Ein Kind, das das Alter von einem Jahr erreicht hat, sollte etwa 50 Gramm Hüttenkäse pro Tag erhalten.
Schritt 3
In der Anfangsphase der Einführung von Hüttenkäse in die Ernährung des Kindes muss er morgens verabreicht werden, um die Reaktion des Körpers auf ein neues Produkt zu verfolgen. Und dann ist es ratsam, dem Kind zu Beginn der Fütterung Hüttenkäse zu geben, nachdem es zuvor mit einer kleinen Menge Muttermilch oder einer angepassten Milchnahrung eingerieben wurde.
Schritt 4
Für Kinder ist es besser, speziellen Hüttenkäse mit weicher Struktur zu geben. Außerdem ist Baby Quark speziell für den kindlichen Körper hergestellt, hat die nötige Säure und reizt die Darmschleimhaut nicht.
Schritt 5
Je nach Zubereitungsart kann der Hüttenkäse für Kinder Milch und Sahne sein. Für übergewichtige Kinder wird Milchquark empfohlen, da er wenig Fett enthält.
Schritt 6
Sie können Hüttenkäse selbst kochen. Nehmen Sie dazu 500 Milliliter gekochte Milch, fügen Sie 5 Milliliter 20%ige Calciumchloridlösung hinzu, rühren Sie um, bringen Sie sie zum Kochen und nehmen Sie sie dann vom Herd und kühlen Sie sie ab. Den entstandenen Quark abseihen und in eine saubere Schüssel geben.
Schritt 7
Dem Kind kann nur frischer Hüttenkäse gegeben werden, er muss in geschlossener Form im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Schritt 8
Bevor Sie mit der Einführung von Hüttenkäse in die Ernährung des Kindes beginnen, konsultieren Sie unbedingt einen Kinderarzt.
