Wenn eine junge Mutter gerade anfängt, ihrem Baby Beikost zuzuführen, verliert sie sich oft in der Vielfalt der Babypürees auf der Ladentheke. Welche Art von Püree soll man wählen, damit es nur dem Baby zugute kommt? Wie ändern sich die Kriterien für die Auswahl von Püree mit dem Alter des Babys?
Gemüsepürees am Anfang von Beikost
Es ist besser, Beikost mit einkomponentigem Gemüsepüree zu beginnen, dh mit einem Gemüse. Es ist notwendig, die Zusammensetzung des Pürees sorgfältig zu lesen: Es sollte keinen Zucker, kein Salz, keine Aromen und Konservierungsstoffe enthalten. Auf der Verpackung schreiben sie oft "mit Vitamin C", unter dieser Aufschrift meinen die Hersteller das Vorhandensein von Ascorbinsäure oder Zitronensäure im Püree. Diese Säuren gelten als die sichersten Antioxidantien. Aber wenn das Baby gerade Gemüse kennenlernt, sollte Kartoffelpüree ohne Vitamin C sein.
Die beste Wahl für Babys erste Pürees sind Blumenkohl-, Brokkoli- und Zucchinipüree. Nach der Einführung dieses Gemüses in die Ernährung des Kindes ist es möglich, Mehrkomponentenpüree zu kaufen, dh in dem beispielsweise alle drei Gemüse enthalten sind.
Fruchtpürees zu Beginn der Fütterung
Obst wird nach Gemüse in die Ernährung des Babys aufgenommen, da Kinder gerne Obst essen. Aber das Kind nach ihnen möchte möglicherweise kein frisches Gemüse essen.
Als erste Fruchtpürees in der Ernährung des Babys ist es besser, auch einkomponentig zu wählen: Apfel, Birne, Pflaume. Es kann schwierig sein, zuckerfreie Fruchtpürees zu finden. Es ist jedoch besser, es zu versuchen. Zucker ist ein starkes Allergen, es ist am besten, es in der Ernährung des Babys zu vermeiden.
Daher bleibt die Empfehlung, die Zusammensetzung auf der Verpackung von Püree sorgfältig zu lesen, in Bezug auf Fruchtpüree in Kraft.
Bevorzugen Sie russische Marken. Inländische Hersteller fügen Kartoffelpüree weniger Konservierungsstoffe und Zucker hinzu, da Kartoffelpüree schneller beim Verbraucher ankommt. Dies sind Marken wie "Babushkino Lukoshko", "Spelenok", "Agusha" und andere.
Im Laufe der Zeit wird das Baby viele verschiedene Früchte essen. Kaufen Sie ihm aber keine exotischen Fruchtpürees, die für die Ernährung der Eltern selbst nicht typisch sind. Zum Beispiel Mangopüree. Solche Kartoffelpüree wurden von Herstellern erfunden, um den Gewinn zu steigern, und keineswegs für die Gesundheit des Kindes.
Püree mit Sahne
Diese Pürees sind sehr lecker, haben aber eine komplexe Zusammensetzung: Früchte, Sahne, Zucker. Solche Kartoffelpüree gibt es beispielsweise in den Marken "FrutoNyanya" und "Spelenok". Wählen Sie nur solche Pürees, deren Zutaten dem Baby bereits bekannt sind. Die Ernährung des Babys muss bereits Milch enthalten. Andernfalls besteht die Gefahr einer schweren allergischen Reaktion auf die Creme.
Püree mit Stückchen
Einige Hersteller erschweren nicht nur die Zusammensetzung des Pürees, sondern führen auch eine Abstufung nach Alter (6, 10, 12 Monate) ein. Je älter das Püree ist, desto mehr Stücke enthält es. Dies geschieht, um dem Kind nach und nach das Kauen beizubringen. Solche Kartoffelpüree werden beispielsweise von der Marke Semper hergestellt.
Kaufen Sie solche Pürees nicht, wenn Ihr Kind das auf der Packung empfohlene Alter noch nicht erreicht hat. Es wird ihm zu schwer fallen, ein solches Püree zu kauen und zu schlucken.
Sie sollten auch auf die Zusammensetzung dieser Pürees achten, nicht jedoch auf das Vorhandensein von Konservierungsmitteln. Solche Kartoffelpüree werden oft nicht in Russland hergestellt. In Europa gibt es ganz andere Standards und Anforderungen an Babynahrung. Daher enthalten sie oft Gewürze und andere Zutaten, die Kinderärzte in unserem Land für kleine Kinder nicht empfehlen. Zum Beispiel schwarzer Pfeffer und Tomaten.
Fleischpüree
Es ist besser, Kartoffelpüree in Metallverpackungen zu bevorzugen: Darin verdunkelt sich das Fleisch nicht wie in Gläsern. Sie sollten in der Anfangsphase kein Fleisch mit Gewürzen kaufen. Die am besten geeigneten Marken für den Einstieg in Fleischergänzungsmittel sind Agusha und Tema. Nachdem das Baby gut einkomponentiges Fleisch mit Gemüse isst, können Sie komplexere Kartoffelpüree kaufen. Zum Beispiel Nudeln mit Hackbällchen und Soße.
