Hüttenkäse ist ein Produkt, das in der Babynahrung eine große Rolle spielt. Eltern müssen es ihren Kleinen in angemessenen Mengen geben. Es kann mehrmals pro Woche in das Menü aufgenommen werden.
Wie oft einem Kind Hüttenkäse geben?
Hüttenkäse ist ein fermentiertes Milchprodukt, das eine große Menge an wertvollen Komponenten enthält. Es ist reich an B-Vitaminen, Kalzium. Es wird empfohlen, Hüttenkäse ab 8-9 Monaten in die Ernährung der Kinder aufzunehmen. Wenn die erste Beikost früher als 6 Monate eingeführt wurde, können Sie Ihrem Baby ab 7-8 Monaten fermentierte Milchprodukte geben.
Sie müssen beginnen, das Kind mit kleinen Mengen an Hüttenkäse heranzuführen. Zum ersten Mal reicht es aus, einen halben Teelöffel des Produkts pro Tag in die Ernährung aufzunehmen. Im Alter von 1 Jahren kann das Baby bereits bis zu 50 Gramm Hüttenkäse pro Tag erhalten. Gleichzeitig lohnt es sich nicht, es jeden Tag einem Kind zu geben. Am besten jeden zweiten Tag anbieten. Eine zu hohe Aufnahme von Kalzium in den Körper ist ebenso schädlich wie ein Mangel.
Ein Kind unter 2 Jahren sollte jeden zweiten Tag etwa 60-80 Gramm Hüttenkäse erhalten. Nach Erreichen des 2. Lebensjahres sollte eine Portion eines für seine Ernährung bestimmten fermentierten Milchprodukts bereits 100 Gramm wiegen. Gleichzeitig sollte das Baby wöchentlich nicht mehr als 300 Gramm Hüttenkäse erhalten. Daher müssen Sie es dreimal pro Woche in die Ernährung des Kindes aufnehmen.
Diese Empfehlungen sind durchschnittlich. Der örtliche Kinderarzt kann sie unter Berücksichtigung der individuellen Eigenschaften des Kindes, seines Bedarfs an Kalzium und anderen Mineralien korrigieren. So ist beispielsweise bei Babys mit Anzeichen einer beginnenden Rachitis die tägliche Aufnahme von Hüttenkäse in die Ernährung zulässig. Darüber hinaus ist es besser, es zusammen mit Vitamin D zu verwenden, was seine Aufnahme verbessert.
Welche Art von Hüttenkäse soll man Kindern geben?
Hüttenkäse für Babynahrung muss von höchster Qualität sein. Leider werden in modernen Supermärkten und Märkten oft Produkte verkauft, die nicht die allererste Frische sind. Aus diesem Grund wird empfohlen, zum Füttern von Babys unter 2 Jahren Hüttenkäse selbst zu kochen. Dazu müssen Sie frische Milch, Sauerrahm oder Kefir kaufen.
Ein Esslöffel Sauerrahm oder 100 Milliliter Kefir sollte zu einem Glas Milch gegeben werden. Als nächstes müssen Sie die resultierende Mischung 3-5 Stunden bei Raumtemperatur halten, dann in einen Topf gießen und erhitzen.
Wenn die Milch zu gerinnen beginnt, den Herd ausschalten, die Mischung durch ein Käsetuch abseihen und den entstandenen Bruch leicht ausdrücken. Mit diesem Rezept können Sie ein unglaublich leckeres und gesundes Produkt mit einer zarten Textur zubereiten.
Kinderquark wird in Fachgeschäften und Apotheken verkauft. Sie können hausgemachten Hüttenkäse durchaus ersetzen, da die Hersteller sie speziell für die jüngste Altersgruppe herstellen. Es ist sehr praktisch, sie zu kaufen, wenn das Baby noch sehr klein ist und nur 20-50 Gramm fermentierte Milchprodukte isst.
Nach 2 Jahren können Sie Ihrem Baby Hüttenkäse aus industrieller Produktion geben. In diesem Fall ist unbedingt auf das Veröffentlichungsdatum und die Haltbarkeit sowie auf die Geschmackseigenschaften zu achten.
